紫砂文化 | 紫砂壶出现茶垢,该如何清洗?
紫砂壶长时间不清洗干净,久了就会形成顽固的茶垢茶渍,这个时候就很难去除。那么,紫砂壶顽固污渍怎么去除好呢?
茶壶和茶杯使用久了出现茶垢,不妨先用清水冲洗,拿干净的茶巾擦下试试,普通的茶渍一般都能擦掉,茶巾擦不掉的话,用牙刷再试试看,如果还是不能解决,那就用清水煮过之后,再用茶巾或者牙刷,能用清水解决的事,我们尽量不麻烦任何其他东西。
即使是看起来就很干净的新壶,使用之前应该用开水烫过两遍后再使用,这是因为新壶在烧制过程中会窑灰、尘土会吸附其中,若不清理,一是影响泡茶,二是影响养壶。
所以,每次使用紫砂壶都要及时清洗干净,避免茶垢的产生。那么,紫砂壶的茶垢怎么清洗呢?
紫砂壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
紫砂壶表淋上茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶稍稍刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可。
泡茶完毕,要将紫砂壶里的茶叶渣末清除干净,以免产生异味。
使用紫砂壶泡茶一段时间后,茶壶需要放置数日,使其土胎彻底的干燥,下次使用时,才能更好地吸收水分。
一把紫砂壶从烧制完成开始,建议从开壶到冲泡、清洗等过程,都不要用冷水,原因是未经烧煮过的水大多水质偏硬、杂质较多,用于润壶、泡茶都不合适;只使用热水而不用冷水来养壶,还能让壶体保持较为恒定的温度,对于泡茶也有好处。